Eigen rundvlees

Waarom ons vlees zo bijzonder smaakt?

Bij ons staat dierenwelzijn centraal, met goede zorg, een speciaal dieet en liefde voor de dieren.

Het vlees is afkomstig van het ras Fleckvieh. Dit ras is een dubbeldoel ras, dit wil zeggen dat het ras gehouden wordt voor het produceren van melk en vlees. Efficiënt he?

Dit vlees is afkomstig van jonge runderen en staat bekend om de malsheid en marmering.

Het rundvlees wat we bij ons in de boerderijwinkel verkopen is afkomstig van onze eigen runderen. Zo proberen we de kringloop zo veel mogelijk gesloten te houden. De dieren krijgen hierbij een speciaal dieet en de beste zorg, en dat proef je!

 Na het verwerken van het vlees wordt het vlees direct ingevroren. Zo behoud het vlees zijn smaak en blijft het van goede kwaliteit. 

De vleeswinkel is geopend op vrijdag en zaterdag, er is dan  ook gelegenheid om te pinnen.

 

 

 

 

Selectie van verse rundvleeswaren uit het vleespakket verkrijgbaar bij melktap heeswijk dinther

  Het assortiment bestaat uit de volgende vleeswaren:

Bavette

€ 24,00 euro per 1.000 gram

Baklap

€ 14,00 euro per 1.000 gram

Biefstuk

€ 24,00 euro per 1.000 gram

Braadvlees

€ 14,00 euro per 1.000 gram

Brisket

€ 19,95 euro per 1.000 gram

Entrecote

€ 22,50 euro per 1.000 gram

Gehakt gekruid

€ 10,00 euro per 1.000 gram

Hamburger

€ 2,50 euro per 2 stuks

Kalfshart € 2,50 euro per 1.000 gram
Kalfsnier € 7,00 euro per 1.000 gram
Kalfslever € 14,50 euro per 1.000 gram
Kalfsstaart € 5,00 euro per 1.000 gram
Kalfsschnitzel € 22,00 euro per 1.000 gram
Kalfstong € 15,00 euro per 1.000 gram
Longhaas € 16,50 euro per 1.000 gram

 

Picanha

€ 20,00 euro per 1.000 gram

Rib-eye

€ 22,50 euro per 1.000 gram

Ribstuk

€ 20,00 euro per 1.000 gram

Rosbief

€ 22,00 euro per 1.000 gram

Runderhaas

€ 27,50 euro per 1.000 gram

Saucijsjes

€ 2,50 euro per 2 stuks

Shortrib

€ 17,50 euro per 1.000 gram

Soepschenkel

€ 10,00 euro per 1.000 gram

Soepvlees zonder bot of poulet

€ 13,50 euro per 1.000 gram

Stoofvlees

€ 14,00 euro per 1.000 gram

Sukadelappen

€ 14,00 euro per 1.000 gram

Vinkenlap

€ 24,00 euro per 1.000 gram

Zwezerik

€ 20,00 euro per 1.000 gram

Het vlees is in verschillende porties verkrijgbaar. Van 200 gram tot 1.000 gram. Daarnaast zijn de hamburgers en de saucijsjes ook per 4 verkrijgbaar. 

Een slectie van prachtige rundvleeswaren verkrijgbaar bij melktap heeswijk dinther